Da Sabato, 20. Ottobre 2018 -  09:30
a Domenica, 21. Ottobre 2018 - 19:30

Contatto : Ufficio Turismo e Sport Tel. 0584 986312/204/211 - Fax 0584 986297 email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Luogo : Centro storico di Camaiore

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Sabato 20 e domenica 21 ottobre 2018 si terrà la XI° edizione della Festa Pic. Il centro storico di Camaiore si apre alla manifestazione dedicato al peperoncino, re incontrastato della tavola. Il "Pic" è organizzato dal Comune di Camaiore e dell’Accademia Italiana del Peperoncino ed è gemellata con la storica manifestazione di Diamante, in Calabria, che da oltre vent'anni celebra le qualità del capsicum. Saranno tantissimi gli espositori, oltre cento da tutta Italia, che presenteranno i loro prodotti, a cui si uniranno i commercianti del centro storico grazie alla collaborazione del Centro Commerciale Naturale Camaiore Centro che addobberà le vetrine. Nell'occasione bar, gelaterie, pasticcerie, pizzerie e ristoranti, offriranno menu degustazione e piatti tipici della gastronomia camaiorese reinterpretati in stile piccante.

Il 18 ottobre il Comune di Camaiore ha presentato la Festa Pic sul palcoscenico nazionale di FICO Eataly World Bologna, il parco del cibo più grande al mondo, all'interno di una giornata dedicata al peperoncino. In questa sede è stato svelato il nome del Personaggio Pic 2018, riconoscimento conferito dal Consiglio dei Saggi dell’Accademia del Peperoncino che vedrà la cerimonia di consegna domenica 21 ottobre alle ore 12.30, in piazza San Bernardino. Per il 2018 il premio andrà al giornalista Rai Osvaldo Bevilacqua, da anni alla guida della trasmissione Sereno Variabile.
I vincitori delle precedenti edizioni sono stati: Maria Amelia Monti (2017), Dario Cecchini (2016), Roy Paci (2015) Mago Silvan (2014), Gene Gnocchi (2013), Giuseppe Cruciani (2012), Vittorio Sgarbi (2011), Edoardo Raspelli (2010), Ciro Vestita (2009) e Giovanni Rana (2008).

Ricco il programma di intrattenimento che vedrà musica, mostre e appuntamenti con la cultura gastronomica dislocati nelle location del centro storico. In piazza San Bernardino sarà allestito l'angolo degli hobbysti con peperoncini da tutto il mondo. Particolarmente “gustosi” i due cooking show curati da CIA e Coldiretti, con agrichef che presenteranno ricette e spunti per valorizzare il peperoncino e il gusto piccante. In piazza XXIX maggio spazio invece allo street food.

Il programma completo della manifestazione

CAMAIORE CENTRO STORICO
SABATO 20 e DOMENICA 21 OTTOBRE 2018
11° Edizione “FESTA PIC”: gastronomia, cultura e peperoncino……”

Tutti i giorni

dalle 9.30 alle 19.30

Centro Storico
Mostra Mercato - Degustazioni piccanti

P.zza S. Bernardino
“Collezione Peperoncini dal mondo” in ricordo di Massimo Biagi, a cura dell’Azienda agricola Carmazzi

Piazza XXIX Maggio
Area “STREET FOOD” In questa zona si potranno trovare alcune postazioni “su ruote” che offriranno piatti piccanti e prodotti della gastronomia dal mondo, compresi vini e birre in abbinamento PIC

Mostre PIC...

Palazzo Tori Massoni – Corso V. Emanuele

“SCATTI PIC...“
Apertura dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.30

Locali ex BANCA TOSCANA – Piazza San Bernardino
“ Il Peperoncino di Passepartout “ omaggio a Gianfranco Tartaglia ( in arte Passepartout ) A cura dell’Accademia Italiana del Peperoncino
Apertura dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.30

L’intrattenimento PIC...

SABATO 20 OTTOBRE

P.zza S. Bernardino
Ore 15.00
Cooking Show a cura della Colderitetti Toscana
Lo show cooking sarà condotto dall’Agrichef Francesca Buonagurelli

Piazza XXIX Maggio
Ore 17.00
“OPUS BAND” Street Band: musicisti come funamboli in equilibrio su un immaginario filo sospeso tra il sacro ed il profano, tra il rock ed i canti gregoriani, tra il medioevo e l'era dell'elettrofunk

DOMENICA 21 OTTOBRE

P.zza S. Bernardino
Ore 12.30
Premiazione “Personaggio PIC 2018”, nominato dal Consiglio dei saggi dell’Accademia italiana del peperoncino Presieduta da Enzo Monaco
Il premio PIC 2018 sarà assegnato al giornalista Osvaldo Bevilacqua

Ore 15.30
Cooking Show a cura della Confederazione Italiana Agricoltori
Lo show cooking sarà condotto dall’Az. Agricola Bini Carlo Andrea

Ore 17.00
Esibizione del gruppo musicale LA BANDA DEGLI ONESTI – musica funky con vasto repertorio musicale, dagli anni ’70 ad oggi

Gli eventi correlati

Bar, gelaterie, pasticcerie, pizzerie e ristoranti del centro storico parteciperanno alla Festa Pic 2018 con prodotti artigianali menu degustazione e piatti tipici della gastronomia locale arricchiti con diverse varietà di peperoncini:

• Bar Barbieri
  Penne alla diavola
  Aperitivo con Sangria Piccante
• Bar Del Dotto
  Aperitivo con tapas e peperoncini vari
• Bar La Stella
  Aperitivo con Mojito de fuego-Red lady-Bloody pic e tagliere infuocato
• Caffetteria Teatro
  Alette di pollo piccanti
• Gelateria Mondogoloso
  cioccolato Pic
• Pizzeria Lo Spicchio
  Pizza indiavolata
• Pizzeria Pasubio
  Focaccia Mangia Fuoco
• Salani Bistrot
  Lasagne zucchine, fiori di zucca e fili di habanero
  Bomboloni cioccolato e peperoncino

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Organizzazione: Comune di Camaiore – collabora l’Accademia Italiana del Peperoncino

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